Cuisinier - Cuisinière de Collectivité H/F - - 18 °

Pour un restaurant d'entreprise, vous serez en charge de :
- Veiller au respect des règles de sécurité et d'hygiène
- Accueillir, orienter et ranger les livraisons
- Préparer et cuisiner les repas selon les menus définis
- Veiller à la qualité et à la présentation des plats
- Gérer les stocks de denrées et effectuer les commandes en cas d'absence
- Organiser le nettoyage et l'entretien de la cuisine, de la salle de réfectoire, la terrasse
Sens du service et courtoisie envers les différents interlocuteurs

Horaires : 8h00 - 15h30 avec 30 mn de pause - repas pris en charge par l'employeur
CDD de remplacement du 21 Septembre au 19 Octobre (possibilité de prolongation)
Indemnité d'habillage

Experience: 1 An(s) - Comme cuisinier

Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Fabrication de glaces et sorbets

• Etablissement de commandes
• Compétences ménagères
• Préparation des repas
• Gestion des stocks
• Préparation de légumes? ou de fruits