Les missions du poste


Respect des règles d'hygiène : personnel, professionnel et selon les règles ministérielle. Mise en scène des repas : dressage de la table, décoration des plats, réchauffement des denrées, service, aide à la coupe, etc...Entretien des locaux et du matériel : nettoyage et désinfection des locaux, matériels, mobiliers, vaisselle, etc...Contrôle et commande des marchandises : vérification de toutes livraisons de marchandises et commandes des produits nécessaires au bon fonctionnement du service.Relations avec les différents partenaires : veiller aux bonnes relations avec les différents partenaires : enfants, enseignants, collègues de travail etc...Communication des anomalies : transmettre tous problèmes à sa hiérarchieRespect de l'environnement : économie d'énergie, produit d'entretien etc...Elaboration des documents administratifs : remplir tous documents nécessaires au service ainsi que ceux obligatoires en restauration collective1- Respect des règles d'hygiène2- Mise en scène des repas3- Entretien des locaux et du matériel4- Contrôle et commande des marchandises 5- Relation avec les différents partenaires6- Communication des anomalies 7- Respect de l'environnement8- Elaboration des documents administratifs

Le profil recherché

Bonnes qualités relationnellesSens du service public / obligation du devoir de réserveRéactivitéPolyvalenceCapacité d'adaptationDisponibilité

Compétences requises

  • Sens du relationnel
  • Réactivité
  • Désinfection
  • Normes d'hygiène
  • Capacité d’adaptation
  • Économie
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