Agent d'Entretien et de Restauration - Villeneuve-Saint-Georges H/F - Communes

Sous l'autorité de votre supérieur hiérarchique, vous vous engagez à assurer la surveillance des enfants en garderie périscolaire et aux abords des écoles, vous effectuez, seul ou en équipe l'enchaînement des travaux nécessaires au nettoyage et à l'entretien des bâtiments et espaces publics et vous participez à la mise en oeuvre et à l'organisation du temps de la pause méridienne dans les restaurants des écoles et des centres de loisirs.Vous assurez l'accueil périscolaire.Vous facilitez la traversée des enfants à la sortie des écoles en.Vous assurez la sécurisation des abords des écoles et facilitez la traversée des enfants modérant la circulation.Vous préparez l'office, présentez les entrées, fromages et desserts pour le bon fonctionnement du serviceVous remettez les éléments de la liaison froide en température en respectant la méthode HACCPVous mettez en place l'entrée au plus tard à 11h15Service à table ou en self selon les écolesVous contrôlez le bon fonctionnement et vous veillez à la propreté du matériel (fours, armoires réfrigérantes, plans de travail, parties carrelées) et du mobilier.Vous nettoyez l'office et les salles de restaurationVous veillez à ce soient mis à disposition les denrées destinées au goûter des enfantsMISSIONS SECONDAIRES OU OCCASIONNELLES :Nettoyage soigneux et régulier des locaux et des sanitaires avec les produits appropriésDépoussiérage, lavage des surfaces et des mobiliersContrôle de l'état de propreté des locauxTri et évacuation des déchets légers.

Maîtrise des règles HACCPFort esprit d'équipe.Disponibilité.Rigueur et organisation indispensables.Sens de la ponctualité.

• Compétences ménagères
• HACCP
• Dépoussiérage